Bạn đang xem video: BÁNH MÌ VIỆT NAM, Cách làm Bánh Mì cấp tốc KHÔNG Phụ gia, Bánh mì Vỏ mỏng giòn rỗng ruột Vanh Khuyen được tổng hơp từ mạng xã hội
Bánh Mì Việt Nam Vietnamese bread hay Vietnamese Baguette. Với cách làm Bánh Mì nhanh cấp tốc và chi tiết cụ thể ở từng công đoạn để ai cũng có thể thành công ngay lần đầu. Bánh Mì Việt Nam Vỏ mỏng giòn, Vỏ Bánh Mì dai và rỗng ruột. Bí quyết làm Bánh mì Việt Nam mình chia sẻ hôm nay.
Trong Video này Vành Khuyên chia sẻ cách chọn nguyên liệu làm Bánh mì, cách nhồi Bột Bánh mì, cách tạo hình Bánh mì, cách ủ bột làm Bánh mì, cách nướng Bánh mì, cách rạch Bánh mì để có Bánh mì Việt Nam thơm ngon tự làm tại nhà.
Chúc cô bác, anh chị em và các bạn cùng có Bánh mì ngon cho gia đình. Cùng làm thành công và chia sẻ Link Video này cho nhiều người cùng xem và cùng làm. Chân thành cám ơn cô bác, anh chị em và các bạn đã đồng hành cùng Vành Khuyên trong các Video chia sẻ các món ăn ngon Việt Nam và các món Bánh nước ngoài.
* Xem thêm cách làm Bánh Mì các loại ở đây
* Xem thêm các món Bánh nước ngoài ở đây
* Xem thêm các món Bánh Mặn ở đây
* Làm Bánh không cần Máy ở đây
* Món ăn cho Bé
* Cách làm tất cả Món ăn của Vành Khuyên ở đây:
* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây:
* Cách tìm món ăn: trên Google hoặc YOUTUBE gõ tìm “tên món ăn vanh khuyen”
Đón xem Video mới từ 20h – 24h giờ nước ĐỨC tức 2g – 6g sáng giờ Việt Nam
#vanhkhuyenleyoutube #banhvanhkhuyen #banhmivanhkhuyen
NGUYÊN LIỆU
– 500gr Bột làm Bánh Mì 12% Protein
– 150mg Vitamin C
– 5gr Muối
– 8gr Đường
– 6gr Men Bánh Mì
– 10gr Giấm 5%
– 25gr Dầu ăn
– Nước lạnh 305gr
INGREDIENTS
– 500gr Bread flour 12% Protein
– 150mg Vitamin C
– 5gr salt
– 8gr sugar
– 6gr Yeast
– 10gr Vinegar 5%
– 25gr cooking oil
– 305gr cold water
* Mixing flour:
For 500gr Bread flour 12%, we need
– 250gr all purpose flour 9 – 11%
– 250gr Bread flour 13 – 14,5% Protein
* FOR 130gr Bread flour 12%, we can mix
– 125gr all purpose flour
– 5gr Vital wheat gluten
Link gốc video: https://www.youtube.com/watch?v=IJXAlw-aSzE
Chuyên mục: Thuê xe máy
Đăng lại bởi: chothuexe123
Thông tin video:
Tác giả: Vành Khuyên Lê
từ khoá : banh mi viet nam,banh mi vn,cach lam banh mi,cách làm bánh mì,bánh mì việt nam,tạo hình bánh mì,vietnamese baguette,bánh mì,tao hinh banh mi,rach banh mi,cach rach banh mi,bi quyet lam banh mi,banh mi khong phu gia,banh mi rong ruot,banh mi vo gion,banh mi dac ruot,hoc lam banh mi,banh,banh mi thit,vietnamese banh mi,banh mi,brötchen,bread,vietnamese bread,banh mi viet,cách làm bánh mì VN,banh mi VN,cach lam,Baguette,how to cook,Banh mi day
Chủ đề: thuê xe đạp đà lạt
Thời lượng: 00:50:40 có 2235781 lượt xem
Video image:
Số lượt like: 18992 , Số lượt dislike :
Chào cô bác, anh chị em và các bạn!
Để tiện theo dõi, Vành Khuyên sẽ chia sẻ thêm Cách nấu các món Chay và Cách làm các Món Bánh Nước ngoài trên Kênh này https://www.youtube.com/c/vanhkhuyen. Rất mong nhận được sự ủng hộ bằng cách Đăng Ký Kênh miễn phí ở đây https://kurzelinks.de/hce7 để nhận Thông Báo và không bỏ lỡ bất cứ Video nào của Vành Khuyên. Mến chúc cô bác, anh chị em và các bạn cùng gia đình luôn nhiều sức khỏe, vui vẻ và hạnh phúc!
Chị ơi! Nếu kg có thuốc vitamine C thì có thể thay thế bằng cái gì?
Chị oi cứu cứu. Em nhào bột hơn 30’ bột vẫn nhão ah.
150mg vitaminc là bao nhiêu một phần mấy muỗng cà phê hả cô
Chi vanh khuyen oi Em lam theo chi nhung bot de tu lanh no khong no vi Ben uc dang mua dong vay mua dong thi phai u banh the nao ha chi
Cảm ơn chị ạ
Banh mi ruot phai xop va nhẹ nhu vay moi ngon …con banh mi thoi 4.0 lam đặc ruot khong ngon …nhung ngon nhat la lam sau luc nuong cho ra banh thi vo banh mi nhu co mau vang đậm va nức nhu dat kho hang va gion thi moi ngon …ok… .
Hic bên Hàn ko biết mua vitamin thế nào .😓
Nicr sharing my friend 👌👌👌
Like 👍💯
God bless you
Cám ơn VK cô đã làm và đã thành công.
E thành công rồi c ạ, vỏ mỏng rồi, e nghe c set nhiệt tăng lên, e tăng lên là 260d c ạ
E làm theo hd của c, chỉ khác là khối lượng bánh là 280gr/bánh nướng xong vỏ hơi dầy ko được mỏng ạ
Có thể cho thêm trứng +với nước đủ 305g được không cho bánh xốp hơn được không
Men đó có phải là instant yeast không chị?
Chị cho em hỏi, em làm bmì theo kênh của chị kia nhưng k thành công, k nở bánh, cứng dù khi ủ bột nở to, thời gian em ủ là 4 tiếng và mua men nở rời, chị chỉ em vs ạ, em cảm ơn
Cám ơn cávh làm của em . Rất thành công. Bánh ngon lắm nở số một. Em hướng dẫn nhiệt tình . Chị chậm nên phải hệ thống lại bao nhiêu lần nghĩ và ủ . Thanks.
Chị làm theo cách của em,. Lần đầu thành công. Mà chỉ thasy bột nghĩ mấy lần canh th gian hơi căng. Hi Thanks em .
Nhiều giai đọan bột nghĩ . Sao Vành Khuyên khg gom lại một th gian luôn vậy em . Vì cứ bột nghĩ 5, 10 ph cứ canh sợ qua th gian quá .
e moi sang séc mà ko biêt tiếng nên khó biêt loại bột nào để lam thanh công, chi gân sec có thể ghi tên or cho e xin hinh ảnh loại bột bên séc vs ạ , mong chi giup ạ
Không có vitamin c thay thế bằng gì ạ
Pão delicioso!!!😘👍👐
Mình thấy công thức của mấy bạn khác k có vitaminC và giấm.bạn làm ơn cho mình biết tại sao lại cho 2 thứ đó và nó có tác dụng gì vậy ạ
Sớm
Minh ko cho vitamin c minh thay bằng chanh hoăc bột tata dc ko ah..thank you vk
:))
Chị ơi nếu ko có vitamin C thì thay bằng gì khác dc ko chị?
vành khuyên ơi cho e
hỏi lò nướng của c loại nào vậy?
E dùng bột số 13 dc k ạ
Vành khuyên giỏi ,mà còn dễ thương nữa,chúc em nhiều may mắn mạnh khoẻ vui vẻ,
thay nước bằng sữa tươi có được không chị?
Chị giỏi quá
Luc này làm nhiều món ngon quá
Cám ơn Chị đã chia sẻ
Super delicious 👍🏻
Má ơi làm có mấy ổ bánh mì mà cực dữ
alô chị vành khuyên lê ạ
Rất cảm ơn chị vì video tâm huyết rất chi tiết!
Như vậy là phải trộn cho ra bột mì 12%,nghe sao khó zẹ chời, ở VN lấy đâu ra
Men mua ở đâu vậy
Chị cho em hỏi, em không có vitamin C dạng bột mà chỉ có viên, thì sẽ cho như thế nào ah? Cám ơn chị!
Hahaha nem cho, cho chet kakakakakakakakakakakakakakakakakaka xin cam on e chia se
C ơi, em nên mua máy trộn bột nào thì tốt ạ. Em làm cho gia đình ăn thôi ạ.
Woooo bánh mì mới ra lò ăn rất ngon và giòn. Cảm ơn chị Vành Khuyên chia sẽ công thức có tâm. Like Like Likesssssss
Không có Vitamin thì mình thế gì Bạn ?
Nhìn quá hấp dẫn quá
Ngon quá. Cảm ơn chị đã chỉ dẫn chi tiết!!!